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Recette de bouillon d'os de bœuf pour animaux de compagnie

Recettes faciles pour animaux de compagnie 4 lecture min.
Recette de bouillon d'os pour animaux de compagnie. Bouillon d'os avant de faire bouillir sur le feu. Rat terrier mélange chien buvant le bouillon d'os d'un bol vert

Si vous avez déjà appelé ou parlé à l'un de nos experts en animaux, vous nous entendrez probablement exaltant les bienfaits du bouillon d’os, et c’est pour une bonne raison. Cette recette de bouillon d'os pour animaux de compagnie est riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium et d'autres excellents nutriments. Ce n'est pas un repas complet en soi, mais il constitue une excellente friandise, une collation ou une garniture, et peut aider dans diverses conditions, qu'il s'agisse de fournir des nutriments supplémentaires pour l'énergie, d'aider à lutter contre l'arthrite, de stimuler l'appétit et plus encore.

Le bouillon d’os peut être particulièrement utile pour les animaux vieillissants, les animaux souffrant d’arthrite, de problèmes de foie et de MII.

Le bouillon d’os peut être particulièrement utile pour animaux vieillissants, animaux souffrant d'arthrite, problèmes de foie et MII. Il se marie bien avec nos suppléments qui fournissent un soutien supplémentaire pour ces conditions, car la formule liquide permet de les cacher facilement dans le bouillon pour les animaux capricieux.

Nous recommandons souvent de préparer votre propre bouillon d'os à la maison car il est souvent rentable, il peut facilement être conservé au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation ultérieure et parce que vous pouvez contrôler les ingrédients ajoutés. Les bouillons et bouillons d'os destinés à l'usage humain ne sont pas idéaux pour les animaux de compagnie car ils contiennent souvent des aliments nocifs comme les oignons, l'ail et un excès de sel.

Si vous choisissez un bouillon d'os préfabriqué pour votre furkiddo, assurez-vous qu'il est spécialement formulé pour les animaux de compagnie ou qu'il est faible en sodium, sans oignons, ni ail ni assaisonnements supplémentaires.

Grande marmite remplie de bouillon d'os sur une cuisinière en commençant à bouillir

Avantages et nutriments

Les os de bœuf regorgent d’acides aminés, sont bons pour la santé intestinale et la digestion, soutiennent la santé des articulations et le système immunitaire et aident à l’hydratation. La moelle osseuse est également riche en vitamines comme le calcium, le magnésium, le fer, les vitamines A et K et les acides gras. Les carottes contiennent du bêta-carotène, des vitamines K et B6 et sont une bonne source de fibres. Le céleri est riche en vitamines telles que les vitamines A, C et K et constitue une bonne source d'antioxydants. Le thym aide à soutenir le système immunitaire et est riche en vitamines A et C. Le romarin est riche en antioxydants, aide à réduire l'inflammation et est bon pour la santé du cerveau et du système digestif. Le gingembre aide à la digestion, réduit les nausées et renforce le système immunitaire. Le gingembre contient l'ingrédient actif Gingerol qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Le vinaigre de cidre de pomme est essentiel à la préparation du bouillon d'os, car l'acidité du vinaigre aide à décomposer les os pour libérer les nutriments de la moelle osseuse. Il est également connu pour ses propriétés antioxydantes et peut aider contre les micro-organismes. Le curcuma et les grains de poivre noir sont des ingrédients facultatifs que nous recommandons d'ajouter au bouillon d'os pour leurs bienfaits supplémentaires. Le curcuma est un superaliment aux propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses et bon pour le cerveau, le cœur et les articulations. Les grains de poivre noir aident à rendre les ingrédients actifs du curcuma plus absorbables par l’organisme et possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Patra, fondatrice et présidente du NHV, debout dans sa cuisine, souriante avec les ingrédients du bouillon d'os de bœuf

Le fondateur et président du NHV, Patra, explique étape par étape comment préparer ce bouillon d'os de bœuf et comment il peut être utile à votre animal de compagnie dans la vidéo ci-dessous.

Recette de bouillon d'os de bœuf bricolage pour chats et chiens

Portions : 8 à 9 tasses
Temps de cuisson : 12 à 14 heures sur la cuisinière, 7 heures dans Instant Pot

Ingrédients

• 4 lb d'os de bœuf, rincés

• 2 carottes

• 2 branches de céleri

• 2 brins de romarin frais

• 2 brins de thym frais

• 2 brins de persil frais

• 1 racine de gingembre frais de taille moyenne, tranchée

• 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme

• 1 cuillère à café de grains de poivre entiers (facultatif)

• 1 cuillère à café de poudre de curcuma (facultatif)

• de l'eau (environ 8 à 12 tasses)

Pas

1. Mesurez et préparez les ingrédients. Ajoutez tous les ingrédients dans une grande marmite. Remplissez la casserole d'eau pour couvrir tous les ingrédients d'environ 2 pouces (environ 8 à 12 tasses selon la casserole).

2. Sur la cuisinière, porter à ébullition. Couvrez ensuite avec un couvercle et réduisez le feu à doux. Laissez le bouillon mijoter pendant 12 à 14 heures. Cette cuisson lente permet de libérer les nutriments des ingrédients.

3. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir puis retirez les os et égouttez. S'il te plaît ne donnez pas les os cuits à votre animal une fois que vous les avez retirés du bouillon. Les os deviennent assez mous et cassants après avoir été cuits aussi longtemps et peuvent se fendre et être nocifs pour votre animal. Une fois égoutté et refroidi, retirez le gras du dessus en le ramassant.

4. Assurez-vous que le bouillon est à une température sécuritaire pour votre animal, puis ajoutez vos suppléments préférés comme Nhv multi essentiels, et servir. Le bouillon supplémentaire peut être facilement conservé au congélateur et décongelé pour servir.

Grande marmite sur comptoir en marbre avec des os de bœuf cuits pris dans une grande cuillèrePetit chien mixte rat terrier portant un pull tricoté noir et blanc buvant du bouillon d'os dans un petit bol vert sur un sol en marbre

Nous serions ravis de savoir comment votre animal a apprécié le bouillon d'os ! S'il vous plaît laissez-nous savoir la réaction de votre furkiddo ou la façon dont vous avez fait vôtre cette recette. Étiqueter #NHVanimaux sur les réseaux sociaux de vous et votre furkiddo en train de le faire ensemble ou de l'apprécier.

Bonne cuisine !

Experts en animaux Nhv

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Nous disposons d'un groupe dédié de professionnels experts en animaux de compagnie, comprenant des vétérinaires, des techniciens vétérinaires et d'autres professionnels des animaux de compagnie, pour vous guider dans toutes vos questions. Nous nous engageons envers le bien-être de votre animal et pouvons vous proposer des conseils, des ressources, des conseils nutritionnels supplémentaires et bien plus encore.

Publié : 17 juin 2020

2 réponses

  1. Karen Gibson dit:

    Puis-je ajouter du curcuma ou d’autres suppléments à chaque tasse de bouillon d’os que je prépare pour mon yorkshire ?

    1. L'équipe NHV dit:

      Bonjour Karen,

      Merci beaucoup de nous avoir contactés !

      Oui! Vous pouvez très certainement ajouter du curcuma à chaque tasse de bouillon d’os pour votre tout-petit ! Le curcuma peut aider à réduire l’inflammation et favoriser la santé hépatique et cardiovasculaire. Le curcuma serait donc un excellent ajout au bouillon d’os nutritif de votre chéri.

      Pour en savoir plus sur le curcuma, cliquez ici : https://www.nhvnaturalpetproducts.com/turmeric-for-dog-cancer-symptoms

      S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des questions, en vous envoyant tout notre amour !

      Bien-être à vous,
      L'équipe NHV

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